Leivaküpsetusõpituba Harmoonikumis

Müügil kinkekaart leivaküpsetusõpitoale Harmoonikumis väärtusega 20.00 €.
Kinkekaardi kehtivusaeg 12 kuud.

Unikaalne koolitus- ja elustiilikeskus Harmoonikum viib läbi erinevaid kokanduskursusi inimesele, kes hoolib tervisest ja teadlikust toitumisest.

Õpitoas selgitame põhjalikult kogu leivateo protsessi:
  • juuretise tegemine ja säilitamine
  • taigna hapendamine
  • taigna segamine ja sõtkumine, õige paksusega leivataigen
  • milliseid lisandeid kasutada
  • erinevad vormid ja taigna hulk
  • ahju kuumus ja küpsetusaeg
  • kuidas aru saada, kas leib on valmis
  • leivaga käitumine peale ahjust väljavõtmist

Maitseme ja võrdleme erinevaid leivasorte, sõtkume koos taigent, räägime tüüpislistest leivateo vigadest, vastame küsimustele. Osaleja saab kaasa lisaks retseptidele ja õpetussõnadele ka karbi leivajuuretist.

Harmoonikum on leivateoga tegelenud aastast 2007 ning meie meistrite käe all maitseb leib koduselt hää!

Palume õpitoale eelnevalt koht registreerida telefoni või e-posti teel.

Kontakt:
E-post: info@harmoonikum.ee
Tel. +372 601 1717
Pargi tee 8, Viimsi

Leivaküpsetusõpituba Harmoonikumis

Kinkekaart
P 31.12.2017 / 20.00 €