Tsukiji imedemaa

Maailma suurim kalaturg kolis 80 aastat tagasi Tokyo kesklinnast Tsukiji linnaossa ning kõik need aastad on elu siin turul keenud. Sellest tulenevalt on turg saanud hüüdnime "Jaapani keedupott". Turult ostetud toiduained on muutunud Jaapani söögikordade kultuuri (washoku) lahutamatuks osaks, mis on lisatud UNESCO mittemateriaalsete kultuuripärandite nimekirja. Teejuhtideks Tsukiji maagilisse maailma on Jaapani parimad kokad. Teiste seas astub kaamera ette Jiro Ono, Michelini tähti pälvinud sushirestorani omanik ja dokumentaalfilmi "Jiro unistus sushist" peategelane.
Tsukiji imedemaa-general1

Artis

Saal 2
Fri 20.04.2018 - 18:00